питание

Выгодный обмен: мясо на бобы

r-22.JPGМногим из нас кажется, что о семействе бобовых нам известно достаточно, если не все, но ведь большинство не может даже с точностью назвать, какие именно растения относятся к данному семейству, в крайнем случае, называются наиболее известные его представители, такие как горох и фасоль, иногда – соя.
А ведь эта "семья" значительно обширнее, но и это не самое главное, дело в том, что бобовые не только вкусны и питательны, но и очень полезны нашему организму, ведь в них высоко содержание клетчатки; кальция, железа, углеводов, витаминов А и группы В.
Ну а уж по содержанию белка бобы превосходят наиболее распространенные сорта мяса, такие как свинина и говядина, и такой белок усваивается организмом значительно легче мясного. читать далее »

О чем "расскажет" группа крови?

157.gifКазалось бы, чего еще мы можем не знать о группах крови? Вроде бы известно все и даже больше, но, как оказалось, данный параметр может рассказать человеку о том, к каким непосредственно заболеваниям он имеет предрасположенность.
Мы познакомим вас с тем, с какими заболеваниями вы рискуете столкнуться, имея ту или иную группу крови. Еще в шестидесятых годах прошлого столетия группа ученых из СССР, Англии и Германии выявила тот факт, что чума, которая свирепствовала в Средние века, большей частью уносила жизни людей, имеющих I группу крови, а вот оспа чаще «выбирала» тех, у кого кровь была II группы.
А по прошествии достаточного периода времени с тех пор, в данной области сделано достаточно новых открытий, с частью которых мы и познакомимся. читать далее »

Ошибки родителей в детском питании

0.JPGУченый мир уверен в том, что нынешнее поколение способно прожить не менее, чем до девяноста лет в добром здравии, но их долголетие напрямую зависит от родителей, которые должны «поставить» надежный заслон от различных недугов, которые могут подстерегать любимых чад на протяжении всей их жизни.
И немало в этом вопросе зависит от правильности в питании детей, так как на настоящий момент именно в этом вопросе допускается наибольшее число ошибок.
Основной ошибкой является то, что взрослые люди любят побаловать свое чадо чем-нибудь сладеньким, зачастую допуская перебор, а ведь пристрастия к такого рода лакомствам негативно сказывается на здоровье подрастающего поколения. читать далее »

За здоровьем в Средиземноморье

Z006-5200.jpgМногие представительницы прекрасного пола интересуются различными диетами в целях сохранения фигуры и избавления от излишнего веса.
Наверняка им приходилось слышать и о такой диете, которая носит название «средиземноморской».
Эта методика питания подразумевает употребление самых разнообразных продуктов, но все же главенствующее положение при этом отведено таким из них, как морепродукты, оливковое масло и красное вино.
Про вино можно сказать то, что о его пользе наслышаны практически все, но, в любом случае, увлекаться им все же не стоит, а потому избегайте превышения допустимой дозы, которая составляет не более двух бокалов в течение дня, ну а о качестве, которое должно быть соответственным, напоминать излишне.
При соблюдении этих условий, вы увеличите количество «хорошего» холестерина в крови и понизите уровень «плохого». читать далее »

"Фигурная азбука" и диеты

Как бы это не могло показаться странным, но многие специалисты советуют любую диету выбирать, исходя из особенностей своей фигуры.
Так как считается, что только в этом случае можно добиться желаемых результатов, тем более, что в том количестве диет, которое предлагается нашему вниманию на сегодняшний день, можно «заблудиться» в полном понимании этого слова.
Давайте же попробуем разобраться в вопросе более детально, определимся с типом своей фигуры и лишь тогда займемся подбором наиболее подходящей диеты. читать далее »

«Фигурный алфавит» и питание

Как бы это не могло показаться странным, но многие специалисты советуют любую диету выбирать, исходя из особенностей своей фигуры.
Так как считается, что только в этом случае можно добиться желаемых результатов, тем более, что в том количестве диет, которое предлагается нашему вниманию на сегодняшний день, можно «заблудиться» в полном понимании этого слова.
Давайте же попробуем разобраться в вопросе более детально, определимся с типом своей фигуры и лишь тогда займемся подбором наиболее подходящей диеты. читать далее »